作り方
- 1
ごぼうの皮をよく洗って包丁の背で軽くこそげとる。斜め細切りに切る
- 2
フライパンにごま油熱してごぼうを炒める。ツナの油を軽く切ってさっと混ぜ合わせつつ炒めて火を止める
- 3
☆を加えて全体を混ぜ合わせて、仕上げに黒胡麻を散らしたら完成
コツ・ポイント
ごぼうは炒めることで、香りが増します〜
ごぼう炒めてツナ加えて調味料も加えるので1つのフライパンで全て済みます〜
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