【話題入り】ちくわときゅうりのゴマ酢和え
くむちん @cook_40110734
さっぱりの一品が欲しい時にどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
昔何かの雑誌で見て作ったら家族に好評で、自分流にアレンジして簡略化しました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは縦半分に切ってから斜めに薄く切り、塩をまぶししばらくおく。
- 2
すり鉢に白ゴマを入れ擦ってから調味料を入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
- 3
ちくわは薄く切り、②へ入れる。キュウリがしんなりしたら、水気をしぼり、こちらも②へ入れ、和えたら、できあがり。
- 4
初の話題入り！作って頂いた皆様ありがとうございますヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ
- 5
コツ・ポイント
白ゴマはよく擦った方が美味しいです(^-^)
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