中華あんかけ
ちあちいぬ @cook_40315680
何にかけてもおいしい中華あんかけ！野菜は残り物でOK！
このレシピの生い立ち
夫が中華丼好きなのでたまに作るのですが、いつも適当に作ってたのでやっとレシピ化しました！
中華あんかけ
何にかけてもおいしい中華あんかけ！野菜は残り物でOK！
このレシピの生い立ち
夫が中華丼好きなのでたまに作るのですが、いつも適当に作ってたのでやっとレシピ化しました！
作り方
- 1
フライパンにごま油をひいて◎の調味料と野菜を全部入れて炒める
-
- 2
火が通ったらお水と鶏ガラスープと豆腐を入れて煮る
- 3
煮たら花椒を2、3振りして混ぜ、火を止めて水溶き片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
野菜は残り物の野菜でOK！豆腐はお肉や海鮮、うずらの卵に置き換えてもOK！
ごはんにかけても良し、うどん、やきそば、パスタにかけてもおいしいです。
ちなみにスターアニスがあるとめっちゃ本格的な味になるのでおすすめです！
似たレシピ
-
-
野菜たっぷり♪常備菜の中華あんかけ☆ 野菜たっぷり♪常備菜の中華あんかけ☆
鍋の時期にあまった野菜などを大量消費！お好みの野菜でアレンジOK☆ごはんがすすむ中華味のあったかメインおかずです♪
-
-
-
-
-
-
◆短時間♡もちもち豆腐～中華あんかけ～◆ ◆短時間♡もちもち豆腐～中華あんかけ～◆
短時間で具材も自由♡香ばしく焼いた豆腐にごま油香る中華あんが絡んで美味しいです♡寒い日はあんかけでポカポカに♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21493356
