超簡単・エビとアボカドの和風サラダ♪

laugh0305 @cook_40039217
アボカドをあっさり食べたい時におススメ♪
このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズで和える事が多いのですが、ちょっと飽きてきたのであっさり食べられる調味料で作ってみました。
作り方
- 1
①エビは小さければそのまま、大きければ半分にカットしておきます。
- 2
②アボカドはサイコロ状にカットして、レモン汁を振りかけておきます。
- 3
③耐熱ボウルにエビと塩コショウ、料理酒を入れてよく混ぜ、ふんわりラップでレンジでチン。エビの酒蒸しを作ります。
- 4
※塩コショウは、私はこちらを使用。
- 5
※レンチン時間は600Wで2分程度ですが、途中で一度様子を見て、残り時間を再度チンした方が良いかも。
- 6
④アボカドに水気を切ったエビと和風だしの素を加えてよく和えます。
- 7
⑤だしの素が溶けて馴染んだら器に盛り、ゴマを散らして出来上がり♪
- 8
※エビの蒸し汁は、スープやお味噌汁に加えると良いと思います。量は少ないけど、せっかくのエビのエキスなので。
コツ・ポイント
コツなんてありません。切ってチンして混ぜるだけ~♪
似たレシピ

アボカドと桃の和風サラダ
濃厚なアボカドにあま~い桃がとても合います♪


わさび醤油で♪簡単アボガドの和風サラダ
和食にもあう、アボガドのサラダ。マヨネーズは使わず、あっさりヘルシーな1品です。


アボカドのゴロゴロ和風サラダ
アボカドを和風テイストで仕上げてみました。ちょっとネバネバで身体によさそう♪ほんだしがいい味出してます!


アボカドと玉葱の和風サラダ
アボカドと玉葱をたっぷり食べられて、オイル不使用の簡単サラダ。さっぱりとたくさん食べられます!


アボカドとリンゴの和風サラダ
濃厚なアボカドとさっぱりしたリンゴがよくあいます♡


アボカドとエビの和風サラダ
ワインにも、日本酒にもあうサラダです(^_^)メインに物足りない時のオススメメニューです。


アボガドのあっさり和風サラダ
アボガドを作った和風サラダです。


簡単♪アボカドで和風サラダ
アボカド、トマト、クリームチーズで、和風サラダです☆


えびとアボカドとトマトの和風サラダ
アボカド×えび×トマト!女子が大好きなものを詰め込んだサラダ♪


アボカド&玉葱の和風サラダ
手軽に出来る簡単レシピ♪こってりだけどサッパリ!アボカド好きにはたまらない美味しさです^^


アボカドとちくわの和風サラダ♪
かつおぶし節入り♪アボカドの和風サラダ。ちくわを入れることでボリュームUP!ご飯にも合います♪


簡単!アボカド和風サラダ
おうちにあるもので、簡単においしく。ネギがなければ玉葱でよし。玉ねぎもなければ、アボカドだけでもよし。


アボカドの和風サラダ
ごはんにあうアボカドサラダ!


アボカド豆腐の和風サラダ
わさび入りドレッシングで、豆腐&アボカドの美味しさ倍増です❤


アボガドとカッテージチーズの和風サラダ
アボガドって実は和の素材と合うんです♡新しいサラダの楽しみ方をご紹介いたします。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。


わさび菜とアボガドの和風サラダ
ちょっぴり苦いわさび菜は、マイルドなアボガドとの相性がGOOD♪わさび菜の美味しい食べ方の紹介です(^^♪


超絶簡単!アボカドと海老の和風サラダ
定番のアボカドと海老のサラダを超~簡単にしてみました♪マヨ仕立てじゃないので、さっぱり&低カロリーも更に嬉しいレシピ!


アボカドとツナの和風サラダ
しょうゆと鰹節で和風に仕上げました。アボカドを切ったらあとは混ぜるだけ!


簡単☆アボカドとサーモンの和風サラダ
【話題のレシピ入り】ごまの風味豊かなサーモンにクリーミーなアボカドが良く合います♡丼やおつまみ、手巻き寿司の具にも!


アボカドとスライスオニオンの和風サラダ
話題入り感謝致します♡簡単に作れます。お酒のおつまみにもなる簡単サラダです^^時間がない時にも是非どうぞ~


アボカド和風サラダ
アボカドと梅がとってもよくあうんです!!


アボカドと豆腐の和風サラダ
大好きなアボカドを和風サラダに!!我が家人気の一品


トマトとアボカドの和風サラダ
トマトとアボカドの和風サラダです。


アボカドとトマトの和風サラダ
アボカド、トマト、モッツァレラチーズをめんつゆで和えるだけなのに、オシャレな和風テイストサラダに!!おもてなしにも☆


アボカドと新玉ねぎの和風サラダ
和風でいただくアボカドサラダ(*^o^*)アボカドは醤油との相性も抜群です♪春は新玉ねぎと合わせてどうぞ!


明太子とアボカドの和風サラダ
アボカドを柚子こしょうと明太子で和えました♪ 野菜と一緒にどうぞ・・・


アボカドのさっぱり和風サラダ
アボカドを大葉とわさびでさっぱり和風のサラダに仕上げました♪


アボカドと山芋の和風サラダ
我が家のアボカド料理が増殖中


ポン酢で最高!!! アボカド和風サラダ
アボカドをかつお節とポン酢で。これがなかなかいけるんです!!!


アボカドとブロッコリーの和風サラダ
アボカド丸々1個使い切り!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21493679