【ネギ塩豚丼】10分でパパっと！
ᴀᴋɪʜᴏ @cook_40371197
時間のない時や疲れてる時に少ない具材でパパっと作れます♪
我が家の定番昼ごはんです。
このレシピの生い立ち
簡単にすぐできるように。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切りに切っておく。
- 2
フライパンにごま油、豚こま肉を入れて全体に火が通るまで中火で焼く。
- 3
長ネギと酒、塩、鶏ガラスープの素、おろしにんにくを入れて中火で1〜2分炒めて、塩こしょうで味を整える。
- 4
火を消して水溶き片栗粉を回し入れてよく混ぜる。
混ざったら再度火にかけてとろみがつくまで混ぜながら炒める。 - 5
皿に盛ったご飯に乗せ、仕上げに白ごまをふる。
(お好みで長ネギをのせても◎)
コツ・ポイント
長ネギのみじん切りが苦手な方は2〜3ミリ幅の斜め切りでもＯＫ。
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