アプリでひらく作り方
- 1
真鯛を刺身と同じように切っていく
- 2
大葉を千切りにする
- 3
ボウルに切った真鯛と大葉を入れ、混ぜる
- 4
食べる直前にレモン果汁をかける
- 5
皿に盛り、わさびや生姜、エシャロットのみじん切りをお好みで添える
- 6
刺身醤油につけ食べる
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グレープフルーツと真鯛のわさび醤油和え グレープフルーツと真鯛のわさび醤油和え
和えるだけなのに、おしゃれで、さっぱりおいしい一品に。グレープフルーツが生臭さを消し、鯛の甘さが引き立ちます。
uruga -
その他のレシピ
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