もやしと新玉ねぎときゅうりのポン酢サラダ
うさこのおうち @cook_40094213
ポン酢を使ったさっぱりしたサラダです。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
こってりした料理の副菜にしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは熱湯で茹でてザルにあける。冷まして水分を絞る。
- 2
新玉ねぎは皮をむいて薄くスライスする。水にさらす。きゅうりは千切りにして塩揉みしてしばらく置いてから水分を絞る。
- 3
ボールに合わせ調味料を入れて混ぜる。もやし、水にさらして水分を拭いた新玉ねぎ、きゅうりを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
ポン酢はお好みで調整してください。
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