味変そうめんのつゆ
nonnon51 @cook_40361569
いつもの麺類が、味変でもっと美味しくなります
オリーブオイルの方には、乾燥バジルを入れてみてください
このレシピの生い立ち
夏野菜をベースにつゆを作りました
味変そうめんのつゆ
いつもの麺類が、味変でもっと美味しくなります
オリーブオイルの方には、乾燥バジルを入れてみてください
このレシピの生い立ち
夏野菜をベースにつゆを作りました
作り方
- 1
朝から、ミニトマトを切り、少し濃い麺つゆにつけておきます
トマトの水分で、濃いつゆも薄まりベースになります -
- 2
ネギをたくさん切って、胡麻油と醤油を混ぜ、冷蔵庫に
-
- 3
新玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルと醤油を混ぜ、冷蔵庫に
-
- 4
ベースに②をお好みの量を混ぜて、麺をつけて召し上がってください
濃かったら、みずで割ってください -
- 5
ベースに③をお好みの量を混ぜて
麺をつけて召し上がってください
濃かったら、水で割ってください -
コツ・ポイント
柔らかいトマトかあったら、作ってみてください
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