お餅とニンニク好きにはたまらない一品♪

まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767

お正月の余ったお餅で簡単に一品!お餅とニンニク好きにはたまらない一品♪
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材料

1人分
  1. 切り餅(4等分にカット) 2個
  2. ネギor韮(みじん切り) 50g
  3. ●バター 10g
  4. ●にんにく(粗みじん切り) 小さじ1/2
  5. しょう油 小さじ1

作り方

  1. 1

    〇を軽く茹で、みじん切りにする。カットした餅をさっと水にくぐらせ耐熱容器に入れラップし600Wのレンジで1分30秒加熱。

  2. 2

    加熱した餅を直ぐに〇と絡め手を水で濡らし一口大に丸める。フライパンに●を入れ弱火で炒め香りがしてきたら醬油も加える。

  3. 3

    絡めたソースを餅の上にかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

餅が温かいうちにネギとしっかり混ぜる。加熱後の餅はかなり熱いので気を付けて丸めて下さいね。

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