アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参は短冊切り。
白菜は、ざく切り。
ネギは、斜め切りにする。 - 2
鍋に水、顆粒だしを入れる。
大根、人参、白菜を入れ5分煮込む。 - 3
赤エビは背中から、包丁を入れ
背わたをとる。 - 4
2の鍋に、めんつゆ、塩を入れ、赤エビ、豆腐も入れる。5分煮込んで、最後にネギを入れる。
コツ・ポイント
赤エビの背わたは、しっかり取りましょう。背中に切り込みを入れる事によって、食べやすくなります。
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#寒い日のメイン具沢山#豚汁 #寒い日のメイン具沢山#豚汁
汁物ですがお肉たっぷり、具材たっぷりでメインのオカズになります。体温まる大満足の一品です。翌日も味が染みて美味いです。
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