洋風 シャケフレーク 低フォドマップ
なみ1073 @cook_40285870
シャケフレークは日本の調味料を入れるイメージですが、洋風にしても美味しくなりました！
このレシピの生い立ち
副腎疲労、リーキーガット、SIBO(小腸細菌異常増殖症候群)になってしまい、調味料がほとんど使えないので、ハーブで作りました！●バジル→神経障害、抗菌●タイム→消化不良、抗菌●オレガノ→消化不良に良いです！
アプリでひらく作り方
- 1
シャケの骨を抜く。シャケに塩、胡椒、オレガノ、タイム、グローブ、スイートバジルなどのハーブをかける。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、弱火で焼く。
- 3
だいたい火が通り、崩せるくらいになったら皮を取り、箸でバラバラに崩せす。
- 4
最後に味をみて塩が足りなかったらたす。
コツ・ポイント
塩は多めに入れた方が美味しいです！
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