材料2つ！簡単！ふわふわカレーはんぺん
よっち @cooking_yocchi
工程10分の手軽に作れるふわふわはんぺん
カレー粉を加えて風味を出しました。
メインのおかずだけでなくお弁当にも最適です
このレシピの生い立ち
はんぺんを使って子どもの喜ぶメインおかずを作りたかった
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんは袋のまま潰す
-
- 2
じゃがいもはよく洗い
ぴったりラップをかけて
レンジ500w4〜5分加熱し、皮を剥く
(完全に柔らかくなるまで加熱) -
- 3
ボールにじゃがいもとはんぺんを入れて
マッシュする。 -
- 4
片栗粉とカレー粉を入れて
手でしっかりこねる -
- 5
平べったい丸を5個作る
-
- 6
サラダ油をしいたフライパンを温め
じっくり焼いていく -
- 7
狐色になったら裏返し
反対側も焼いたら完成！ -
- 8
このままでも美味しいですが
塩分が欲しい方は
ケチャップをつけて食べてください -
コツ・ポイント
・カレー粉はメーカーによって辛いものもあります。
・じゃがいもの皮を剥く際は火傷に注意！
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