牛丼屋さんの牛皿で牛たまごとじ丼♪
花時計咲いた @cook_40128399
吉野家で牛皿（上のお肉だけ）をテイクアウトして、お家でたまごとじにして、炊き立てごはんに乗っけ、お店気分^^
このレシピの生い立ち
そのままでも十二分においしいのですが、たまご１つでよりおいしく^^
アプリでひらく作り方
- 1
小さなフライパン又は丼鍋に麺つゆ・お酒・だし・水を温め、牛皿を入れ、たまごでとじる。
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- 2
丼にごはんを盛り、１を乗っける。
簡単お味噌汁とコーヒー牛乳を添えました。
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- 3
好みで七味や一味など^^
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コツ・ポイント
牛皿にしっかりお味が付いてるので、煮汁は薄味で好いと思います^^
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