塩麹山菜おこわ♪

ねーさんち
ねーさんち @cook_40296328

塩麹入りで免疫力アップ!!p(^-^)q
このレシピの生い立ち
山菜水煮の大袋をみつけたので贅沢に半分使って作りました(*^^*)

塩麹山菜おこわ♪

塩麹入りで免疫力アップ!!p(^-^)q
このレシピの生い立ち
山菜水煮の大袋をみつけたので贅沢に半分使って作りました(*^^*)

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材料

  1. もち米 3合
  2. だし汁 3カップ
  3. 塩麹 大さじ1と1/2
  4. 少々
  5. 正油 少々
  6. 山菜水 適量
  7. 油揚げ(短冊切り) 1枚

作り方

  1. 1

    もち米は洗ってザルに20分ほどあげておく。

  2. 2

    土鍋(炊飯器)にもち米、だし汁、塩麹、塩、正油を入れて一混ぜする。

  3. 3

    油揚げ、山菜水煮をいれて炊けば出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

味はお好みで調整してくださいね♪

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ねーさんち
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娘は大学生4年、春から社会人。息子は美大生1年。春から1年間の一人暮らし。慌ただしく過ぎた日々でした(^^)いままでのお弁当少しずつ投稿していきます(^^)
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