すき焼き風鍋で、きりたんぽ〜♫
チャコりんりん @cook_40315505
すき焼きだと、味が濃いから、味を薄めにして食べてみて下さい♪
このレシピの生い立ち
すき焼きも、きりたんぽもどちらも食べたくて(*´∀`)♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜等は、お好みの大きさに切っておきます。しらたきはアク抜きしておきます。
- 2
すき焼きのように、先に少量の葱と、牛肉を少し炒めます。そこに、☆印を入れて煮ます。
- 3
火が通ったら、酒、砂糖、白だし、塩、白菜も入れて、しんなりしたら、醤油とみりんを入れます♪
- 4
お肉と、きりたんぽも入れ、ある程度火が通ったら、みりんと残りの春菊と葱と豆腐を入れて蓋をしては一煮立ちたら、出来上がり♫
- 5
- 6
horselandさん♡うわぁ♡こりゃ美味しそう♡です♡初レポ有難うございます♪手作りきりたんぽ素敵〜✨固形燃料ですか？
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料亭みた〜い♡美味しそうに作って下さり、ホントにありがとうございます♪またお邪魔しま〜す♪
- 8
うわぁ〜♡ハントさん、これまたhorseIandさんと一緒で、手作りきりたんぽ〜o(^o^)oわぁ〜い♡美味しそう♡
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- 9
具材も楽しそう〜♡これは美味しいでしょ♡早速の返レポありがとうございます♡またお邪魔しちゃいます♡
コツ・ポイント
牛肉はしらたきのそばで煮ると硬くなりやすいそうです。生姜を入たら、気持ち柔らかくなるかも
リアクション
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