簡単!美味しい!ドライカレー

りんごキッチン☆
りんごキッチン☆ @cook_40229838

ひき肉の代わりにウインナーで作る簡単で美味しいドライカレーです♪
このレシピの生い立ち
ドライカレーを簡単に食べたくて作ってみました。

簡単!美味しい!ドライカレー

ひき肉の代わりにウインナーで作る簡単で美味しいドライカレーです♪
このレシピの生い立ち
ドライカレーを簡単に食べたくて作ってみました。

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材料

4人分
  1. サラダ油 大さじ1
  2. バター 15g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. ウインナー 8本
  7. ごはん 茶碗6杯
  8. サラダ油 大さじ1
  9. バター 15g
  10. カレー粉 小さじ3
  11. 醤油 ひと回し
  12. オイスターソース 2滴
  13. とんかつソース 小さじ1
  14. ケチャップ 小さじ1
  15. コンソメスティック 1本
  16. 4個

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とバターを入れ火にかける。玉ねぎをあらみじん切りにして炒める。塩、こしょうも加えさらに炒める。

  2. 2

    輪切りにしたウインナーを加え軽く炒める。

  3. 3

    火を止め、ごはんと調味料を入れ混ぜる。火をかけ軽く炒める。

  4. 4

    別のフライパンで目玉焼きを焼く。ドライカレーを皿に盛り目玉焼きをのせ、仕上げのこしょうをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ひき肉の代わりにウインナーを使って簡単に作りました。調味料の隠し味で美味しさUP♪ごはんを混ぜる時、一旦火を止めてからすると焦げにくくなります。目玉焼きでコクが増す簡単で美味しい一品です。

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