ピーマンのじゃこ炒め
アマメシ（尼崎市） @amameshi
尼崎市【夏野菜】ごま油・ニンニクが香ばしいピーマンの1品料理です。
このレシピの生い立ち
尼崎市のおうちでクッキング動画にて紹介しているレシピです。
ピーマンのじゃこ炒め
尼崎市【夏野菜】ごま油・ニンニクが香ばしいピーマンの1品料理です。
このレシピの生い立ち
尼崎市のおうちでクッキング動画にて紹介しているレシピです。
作り方
- 1
ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除き、千切りにする。
- 2
フライパンにごま油とニンニクを入れ、ちりめんじゃことピーマンを入れて炒める。
- 3
濃口醤油で味付けをする。
コツ・ポイント
ピーマンを縦に切ると苦みが抑えられます。パプリカやいろんな色のピーマンでカラフルに作ってみてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21512057
