たけのこのアーリオオーリオ

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

茹でたけのこをイタリアンで!シンプルにおいしい!!
このレシピの生い立ち
少ない塩でもおいしい食べ方をご紹介したくて。【栄養価(1人分)】 エネルギー:84kcal  たんぱく質:1.5g 脂質:5.0g 食塩相当量:0.5g

たけのこのアーリオオーリオ

茹でたけのこをイタリアンで!シンプルにおいしい!!
このレシピの生い立ち
少ない塩でもおいしい食べ方をご紹介したくて。【栄養価(1人分)】 エネルギー:84kcal  たんぱく質:1.5g 脂質:5.0g 食塩相当量:0.5g

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材料

2人分
  1. 茹でたけのこ 150g
  2. にんにく 1かけ
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    茹でたけのこは薄くスライスするよ。にんにくもスライスしてね。

  2. 2

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、火をつけてね。ゆっくり加熱することでにんにくの香りをオリーブオイルに移すよ。

  3. 3

    いい香りがしてきたら、茹でたけのこを入れて焼いていくよ。ちょっと焦げ目がつくくらいにじっくり焼いていくとおいしいよ!

  4. 4

    いい色がついたら出来上がり。出来立てを食べてね。

コツ・ポイント

オリーブオイルとにんにくはフライパンを火にかける前に入れてね。
ゆっくり加熱することでいい香りがでて、もっとおいしくなるよ!

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市原市オッサくん
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ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ!市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ!ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します!みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう!HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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