炊飯器でさつまいものふかし芋〜訪問介護編

さつまいもを洗います。炊飯器に入れて、水を芋が半分つかる位入れて普通だきのスイッチを押します。

炊飯が終了したら水気を切って完成です。そのまま提供しても良しお粥に刻んだりマッシュしてサラダにして提供しても良いですね。

シルクスイートのふかし芋はジュノベーゼソースやアボカドとも相性良いようです。プライベートでは温野菜のサラダにしようかと。