カリもちが病みつき★ヤンニョムえのき
料理家あゆみん @cook_40246729
エノキだけで作れる簡単レシピです♪カリもち食感がクセになる〜おつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
色々な食材をヤンニョム味にするのにハマり中な我が家。
高野豆腐、厚揚げも作りました♪
カリもちが病みつき★ヤンニョムえのき
エノキだけで作れる簡単レシピです♪カリもち食感がクセになる〜おつまみにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
色々な食材をヤンニョム味にするのにハマり中な我が家。
高野豆腐、厚揚げも作りました♪
作り方
- 1
えのきは石突を取ってほぐし、片栗粉を塗してよく混ぜる。
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- 2
小さめのフライパンに油を入れ、エノキをキツネ色になるまで揚げ焼きする。
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- 3
タレの調味料は混ぜておく。
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- 4
油をキッチンペーパーで吸わせたら、調味料と揚げ焼きしたエノキを加えてよくタレに絡めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
糖質オフしている方は砂糖をラカントSに変更して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21516286
