蒸しなすのガーリックパン粉乗せ
うるま市健康支援課 @urumacity_official
レンジで簡単副菜☆彡 なすのじゅわっと感とパン粉のザクザク感がやみつきです。 １人分：32kcal 塩分：0.7g
このレシピの生い立ち
なすは油をよく吸うので、焼きパン粉を上からかけることで脂質を抑えました。（脂質１人分：1.3g）
蒸しなすのガーリックパン粉乗せ
レンジで簡単副菜☆彡 なすのじゅわっと感とパン粉のザクザク感がやみつきです。 １人分：32kcal 塩分：0.7g
このレシピの生い立ち
なすは油をよく吸うので、焼きパン粉を上からかけることで脂質を抑えました。（脂質１人分：1.3g）
作り方
- 1
なすはへたを取り、４つ切りにして、包丁で両面格子状に切れ込みを入れる。
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- 2
コンソメをなすの内側にかけて、手で刷り込んでいき、ラップに包んで皿に乗せ、600ｗのレンジで3分加熱する。
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- 3
2⃣のラップをはがし、皿に乗せて焼きパン粉（ID：21516854）をかけて完成。
コツ・ポイント
・なすは切れ込みを入れることで食べやすくなります。面倒な場合はしま模様に皮をむくことでも食べやすくなります。
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