包丁いらず!キャベツ豚肉もやし蒸し焼き

ちゃろみん
ちゃろみん @cook_40107689

下味革命 もろみのチカラでそのまま蒸し焼きにするよりもお肉が柔らかく、包丁いらずで暑くなる時期にもさっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた下味革命 もろみのチカラを使ってお肉柔らかな野菜たっぷりのメインを簡単に作ってみました。お肉に下味が付いているのでただポン酢をかけて食べるよりも深い味わいになって美味しいです!

包丁いらず!キャベツ豚肉もやし蒸し焼き

下味革命 もろみのチカラでそのまま蒸し焼きにするよりもお肉が柔らかく、包丁いらずで暑くなる時期にもさっぱり食べられます!
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた下味革命 もろみのチカラを使ってお肉柔らかな野菜たっぷりのメインを簡単に作ってみました。お肉に下味が付いているのでただポン酢をかけて食べるよりも深い味わいになって美味しいです!

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材料

4人分
  1. 豚肉 200g
  2. キャベツ 3.4枚
  3. もやし 1袋
  4. 下味革命 もろみのチカラ 大さじ3
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. にんにくチューブ 1.5cm
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1〜
  8. お好みの野菜、きのこなど 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚肉が大きければお好きな大きさに切って下味革命 もろみのチカラとしょうゆに漬けておきます。30分〜

  2. 2

    キャベツは好きな大きさに千切っておく。

  3. 3

    フライパンにキャベツ、もやし、1、鶏がらスープの素を入れ途中で混ぜながら蓋をして蒸し焼きにします。

  4. 4

    我が家は柔らかめが好きなので10分程蒸し焼きにしました。

  5. 5

    お好みでポン酢をかけて食べます。

コツ・ポイント

下味革命 もろみのチカラにつけておくだけでお肉が柔らかく深い味わいになります。野菜もたっぷり食べられるので冷蔵庫のお掃除にも。

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