糸こんにゃくのたらこ炒め
junsuk♡ @cook_40095404
お弁当のおかずにぴったり！
冷めても美味しい♡
このレシピの生い立ち
気がついたら食卓にあがっていたおかず。
何気に家族に人気のロングセラーおかずです。
糸こんにゃくのたらこ炒め
お弁当のおかずにぴったり！
冷めても美味しい♡
このレシピの生い立ち
気がついたら食卓にあがっていたおかず。
何気に家族に人気のロングセラーおかずです。
作り方
- 1
糸こんにゃくを湯通ししてサッとアク抜きしたら食べやすい長さに切る
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- 2
たらこを1センチ幅くらいに切る
- 3
フライパンを温めたら糸こんにゃくを乾煎りする。
-
- 4
水分が完全に飛んだらたらこを入れて中火で炒め合わせる。
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- 5
全体的に火が通って混ざったら、醬油て味付けをする。
コツ・ポイント
しっかり乾煎りすると水っぽくなく仕上がります。
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