サクサク簡単！基本の型抜きクッキー

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口当たり神
口当たり神 @cook_40385262

誰でも簡単に作れるサクサククッキーです！
いろんな型抜きクッキーが作れます。
このレシピの生い立ち
スタンプ型抜きを買ったので作ってみました！

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材料

約40個分
  1. バター 120g
  2. 砂糖 90g
  3. 卵M 1個
  4. 薄力粉 240g
  5. (薄力粉200gとアーモンドプードル40gでも可)
  6. ココアパウダー 10g

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れてクリーム状になるまでねる。

  2. 2

    砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を4回に分けて入れ混ぜる。

  4. 4

    薄力粉、(アーモンドプードル)を振るい入れてヘラで切るように混ぜる。

  5. 5

    生地を２つに分けて１つにココアパウダーをふるい入れて混ぜる。

  6. 6

    2種類の生地をそれぞれをひとまとまりにしてラップで包み、冷蔵庫で1時間以上休ませます。

  7. 7

    生地をラップで挟み、めん棒で4mmくらいの厚さにして、型抜きをする。

  8. 8

    ★型抜きの時型に薄力粉をつけると抜きやすい。
    ★生地が柔らかい時は冷凍庫で冷やす。

  9. 9

    オーブン170℃で18分予熱する。

  10. 10

    オーブン170℃ですか18分で焼く。
    ★オーブンによって焼き時間を変える。

  11. 11

    スタンプ型抜きです

コツ・ポイント

アーモンドプードルは入れなくてもOK！
個人的には入れた方が好きです。
私はスタンプ型抜きだったので大変でした。

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レシピ作者

口当たり神
口当たり神 @cook_40385262
に公開
自分が作ったお菓子で成功したお菓子を載せていきます。　投稿頻度はばらつきがあります。写真は加工しているように見えますが全くしていません！！たくさんのつくれぽありがとうございます！！　返信はできませんが載せてよかったって思います。しっかり見てますのでたくさんお待ちしてます！
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