すいかとキウイの甘酒スムージー
イオン @cook_40093052
甘酒ですっきり♪見た目も可愛いすいかのスムージー☆
このレシピの生い立ち
すいかとキウイフルーツに甘酒を組み合わせ、見た目も可愛いスムージーにアレンジしました♪保存袋を使ってもみ込むだけで、ミキサーを使わずお手軽に作れますよ☆
アプリでひらく作り方
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今回のおすすめ食材は、すいかです。
- 2
すいかは皮と種を取り除き、ひと口大に切る。トッピング用は三角形に2個作り、取り分けておく。
- 3
キウイフルーツは皮をむき、ひと口大に切る。
- 4
保存袋に<2>、甘酒、塩を入れてしっかりもみ込み、空気を抜いて封を閉じ、冷凍庫で2時間ほど冷やす。
- 5
別の保存袋に<3>、甘酒を入れてしっかりもみ込み、空気を抜いて封を閉じ、冷凍庫で1時間ほど冷やす。
- 6
<5>を滑らかになるまで手でもみほぐし、半量ずつグラスに入れる。
- 7
グラスの内側にチョコペンで種を描き、もみほぐした<4>を入れ、グラスのふちに三角形のすいかを飾る。
コツ・ポイント
すいかとキウイフルーツは手でもみ込むだけでミキサーを使わずにお手軽に作れます。
甘酒を加えることですっきりとまろやかな味に仕上がります。
グラスにチョコペンで種を描けば、見た目も可愛く仕上がりますよ♪
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