長芋シャキホクdeバターポン酢炒め
かなdeジャージー @cook_40175788
青じその香りと共に、長芋をシャキシャキ＆ホクホクで美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
火を通した長芋フライが美味しくて、炒めてみました。
長芋シャキホクdeバターポン酢炒め
青じその香りと共に、長芋をシャキシャキ＆ホクホクで美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
火を通した長芋フライが美味しくて、炒めてみました。
作り方
- 1
青じそを千切り、長芋は拍子切りにします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を軽く炒め、塩をし、長芋も合わせて炒めます。
- 3
バター、ポン酢を混ぜ合わせ、火を切って、青じそを混ぜて、できあがり！
コツ・ポイント
長芋はいろんな太さにしておくとシャキシャキとホクホクの食感を楽しめます。
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