豚小間でロールキャベツ☆出汁カレー仕立て
★じゅりあ☆ @cook_40095327
いつもとちょっと変えてしっかりお出汁の利いたカレー味のロールキャベツ（白菜）♪
豚小間使用でお手軽簡単です
このレシピの生い立ち
気軽に作る豚小間ロールキャベツをカレー味に仕上げてみました♪
豚小間でロールキャベツ☆出汁カレー仕立て
いつもとちょっと変えてしっかりお出汁の利いたカレー味のロールキャベツ（白菜）♪
豚小間使用でお手軽簡単です
このレシピの生い立ち
気軽に作る豚小間ロールキャベツをカレー味に仕上げてみました♪
作り方
- 1
キャベツや白菜の茎の部分に隠し包丁を入れておきます（写真では丸めやすいように縦に入れています）
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- 2
洗ってビニール袋に入れて1分程度レンチン。しんなりしたらＯＫ
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- 3
お好みの具材とブタ肉・★調味料をよく混ぜます（刻んだエリンギ・人参・蓮根・プチトマト・ブロッコリーの茎使用）
-
- 4
茎側の端に具材の１/３量を置いて巻きます
-
- 5
鍋にお水300㏄程度と鰹節粉と顆粒だしを入れ火にかけて、４のキャベツを巻き終わりを下にして並べます
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- 6
沸騰したら、固形カレーを入れて、弱火で20分煮詰めます
私は一緒にお野菜（南瓜・人参）を煮ました -
- 7
味が足りなかったらカレーなど足して下さいね♪
-
- 8
お皿に盛って
完成でーす♪ -
コツ・ポイント
◇鍋がきゃべつを並べるぎりぎりのサイズにすると煮崩れません
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余ったカレールウを活用ヘルシー鶏ミンチと豆腐のロールキャベツにパンチを効かせてカレーとロールキャベツをドッキングしました
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✽わが家のカレーロールキャベツ✽ ✽わが家のカレーロールキャベツ✽
白菜でもキャベツでも！うちの子供たちは これで育ちました。笑ぜひスープにご飯を入れて下さい!！圧力鍋編追記しました
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21528957
