化学調味料不要★とろっとろ～の半熟親子丼
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
化学調味料を使わなくても、鶏肉の旨味と半熟卵で最高の出来映え
干し椎茸を小さく砕いて入れたら、ダシが出て美味しい～！
このレシピの生い立ち
身体に安心安全な親子丼を食べてもらいたくて～
アプリでひらく作り方
- 1
☆と椎茸、薄切り玉ねぎを入れ火にかける
2～3分したらカットした鶏肉を加える -
- 2
鶏肉が煮えるまで3～4分
-
- 3
卵を用意
2/3を入れたらすぐに蓋をする -
- 4
30秒で蓋をとり、残りの卵を回しかけたら火を止める
-
- 5
ご飯はヘルシーな16穀米を用意しました
-
- 6
半熟状態でご飯にのせたら出来上がり
-
リアクション
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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