果汁グミ 子どもと作る
こどものキッチン☆ @cook_40322912
娘が好きな100%果汁グミです☆好きな型で、好みのジュースで手軽に作れます。お砂糖もお好みで。なくても甘みはあります。
このレシピの生い立ち
子ども達がグミが好きで、思いたって10分以内という気軽さから、メモをしておいてます。家にいつもあるりんごジュースで作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
ジュースを小鍋に入れてあたためる。電子レンジでもよい。約40秒。
- 2
火から下ろし、ゼラチンを加えてゴムベラで泡立てないように、よく混ぜる。とけたら砂糖を加えて混ぜる。
- 3
型に流して、冷蔵庫で30分冷やし固める。
- 4
つくれぽ、いつもありがとうございます！
とっても綺麗ですね！ -
コツ・ポイント
ゼラチンは完全に溶かすこと。寒天と違い、火にかけてはいけないので、注意しましょう。
混ぜるとき泡立てないようにすると仕上がりがきれいです。ハートの形だったので、赤く色付けしました。
リアクション
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