とろろ冷やし温麺

はたけなか公式レシピ @hatakenaka1890
はたけなかアンバサダーMikiさん(インスタグラムアカウント:@mikingcong)の作品です。
使用麺:白石一温麺
夏の暑い日、さっぱりとした温麺にひんやりしたとろろと卵をのせると、まさに絶品です。滑らかな食感がたまらないとろろは、夏バテ防止にも最適。卵のまろやかさが加わることで、旨味が一層引き立ちます。
温麺は時短で出来上がるので、暑い時期の料理にもおすすめです。ぜひ夏の食卓に取り入れて、爽やかなひとときを堪能してください。この夏、あなたの食事に新たな楽しみを加えてみませんか?爽やかな風味と栄養満点の一皿で、心も体も元気に過ごしましょう!
作り方
- 1
温麺をゆでる。
- 2
茹で上がったら、水気を切りお皿に盛る。
- 3
とろろと卵黄をのせて、ネギの小口切りを散らしたら完成
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