ごぼうとこんにゃく煮

edo
edo @cook_40052286

硬いごぼうも「下味革命 もろみのチカラ」でやわらか~
このレシピの生い立ち
硬くて嫌がられる根菜を柔らかく美味しく食べたい。

ごぼうとこんにゃく煮

硬いごぼうも「下味革命 もろみのチカラ」でやわらか~
このレシピの生い立ち
硬くて嫌がられる根菜を柔らかく美味しく食べたい。

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材料

3人分
  1. ごぼう 1/2本
  2. こんにゃく 1枚
  3. *下味革命 もろみのチカラ 大さじ2
  4. *醤油 大さじ2
  5. *本みりん 九重櫻 大さじ2
  6. *水 100ml

作り方

  1. 1

    ごぼうを洗いピーラーで薄く削る。

  2. 2

    こんにゃくを半分に切り薄切りにする。

  3. 3

    鍋に1. 2.と*を加え煮る。

  4. 4

    焦げないように煮詰めて完成。

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