簡単トマトスープ

クック26ICE0☆ @cook_40419851
簡単でさっぱりしたスープです
このレシピの生い立ち
サラダを作って余ったトマトが柔らかくなってしまったのでスープにしてみました
作り方
- 1
ミニトマトを半分にカット
小鍋に400ccの水とコンソメ固形を入れ沸騰させる - 2
沸騰したらカットしたミニトマトを入れて煮る。塩、胡椒で味を整えて完成
- 3
溶き卵やオクラの輪切りを入れると食べるスープになります。
コツ・ポイント
トマトはサッと煮込むだけ、簡単にできます
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