きのこのポタージュ

るなくれchan
るなくれchan @cook_40128850

クノールカップスープのきのこポタージュが好きなので
このレシピの生い立ち
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材料

2人分(おかわり含む)
  1. きのこ類 ふたつかみくらい
  2. じゃがいも 1個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. バター 20グラム
  5. 200cc
  6. スライスチーズ 2枚
  7. 豆乳 500cc

作り方

  1. 1

    きのこ類数種類は細かく切り
    お鍋へ

  2. 2

    じゃがいもと玉ねぎも細かく切りお鍋へ

  3. 3

    バターも投入し炒める

  4. 4

    火が通ったら水を入れ、
    沸騰したらスライスチーズも入れる

  5. 5

    じゃがいもが柔らかくなるまでコトコト

  6. 6

    粗熱を取りブレンダーで滑らかにする

  7. 7

    豆乳を投入!

  8. 8

    沸騰直前まで火を通してできあがり

  9. 9

    パンと食べてもおいしいです

コツ・ポイント

じゃがいもを入れる事

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レシピ作者

るなくれchan
るなくれchan @cook_40128850
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チャチャっと作れておいしいご飯を目指してます(*^^*)
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