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砂ずりのソテー 
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砂ずりのソテー -レシピのメイン写真

砂ずりのソテー 

ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469

いつもの砂ずりも臭みがとれて、柔らかいのは下味で使う「もろみのチカラ」のおかげ。
このレシピの生い立ち
良く作るヘルシーメニューですが、「もろみのチカラ」でさらに良いものになりました。下味って大切ですね♬

いつもの砂ずりも臭みがとれて、柔らかいのは下味で使う「もろみのチカラ」のおかげ。
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良く作るヘルシーメニューですが、「もろみのチカラ」でさらに良いものになりました。下味って大切ですね♬

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砂ずりのソテー 

ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469

いつもの砂ずりも臭みがとれて、柔らかいのは下味で使う「もろみのチカラ」のおかげ。
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良く作るヘルシーメニューですが、「もろみのチカラ」でさらに良いものになりました。下味って大切ですね♬

いつもの砂ずりも臭みがとれて、柔らかいのは下味で使う「もろみのチカラ」のおかげ。
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良く作るヘルシーメニューですが、「もろみのチカラ」でさらに良いものになりました。下味って大切ですね♬

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材料

2人分
  • 「九重味淋 下味革命 もろみのチカラ」 大さじ3
  • 砂ずりスライス 200g
  • 人参 半分
  • もやし 1袋
  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 半分
  •  塩コショウ 適量
  •  しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に砂ずりと「もろみのチカラ」を入れて1時間以上冷蔵庫で放置。

    • 砂ずりのソテー 作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて、野菜をすべて投入。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、1を投入。酒も入れて少し蒸し煮。

  4. 4

    塩コショウ、しょうゆで味付け。完成。

コツ・ポイント

「もろみのチカラ」で味もつくし、柔らかくなるので楽ちんだし、とってもおいしい!!

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ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469
2023/06/04 06:20に公開
節約とヘルシーをモットーにダイエット中のダーリンと仲良く暮らしてます。時短メニュー研究中です!!
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このレシピのキーワード

もやし にんじん キャベツ 酒 玉ねぎ ずり

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