茄子と鶏肉の甘辛炒め
コチュジャンで甘辛!ご飯もすすむおかずです!
このレシピの生い立ち
作り置きを考えている時に思いつきました
作り方
- 1
食材を切る
- 2
ごま油を入れ鶏肉を炒める
おおよそ火が通ったら茄子、最後にえのきを加えて炒める - 3
★を混ぜ合わせておき、火が通ったら加えて味を見つつ調整する
コツ・ポイント
ごま油で炒めることでより美味しく仕上がります!
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