大根挟みカツ
大根おろしにポン酢をかけてさっぱり食べれる大根の挟みカツ！
ソースももちろん美味しい！
このレシピの生い立ち
大根でさっぱりおかず
作り方
- 1
大根をスライス
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- 2
鶏胸ひき肉に塩胡椒、醤油、顆粒中華出汁を加え混ぜ合わせる。
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- 3
スライスした大根に塩胡椒をして内側に片栗粉を付けて鶏胸ひき肉を挟む。
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- 4
挟んで小麦粉、卵、パン粉を付ける。
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- 5
低温から揚げていく。
付け合せにブロッコリー
大根おろし -
コツ・ポイント
大根は生のままで
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