簡単★小松菜だけでご飯のお供
★まよ★♪ @cook_40044604
ご飯がパクパク食べられます。美味しくてカルシウムや鉄分も摂取できるし我が家では常備必須です
このレシピの生い立ち
小松菜農家なので大量消費したいので簡単に美味しく手早く作れるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩（分量外）を入れ小松菜をゆでる。水にいれ絞って冷まし、荒みじん切りにする
- 2
めんつゆ、醤油、鰹節をいれ混ぜたら出来上がり（今回めんつゆは2倍濃縮使いました）
コツ・ポイント
小松菜が湯がけたらスグに水で冷ますと色止め出来て鮮やかな緑に仕上がります。
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