5分でやみつき無限なす

ミツカン味ぽん
ミツカン味ぽん @cook_40100074

切ってもんで和えるだけ!生のなすのキュキュッとした食感とツナのコク、さわやかな酸味が楽しい一品です。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいときに、すぐできるあえものです。

5分でやみつき無限なす

切ってもんで和えるだけ!生のなすのキュキュッとした食感とツナのコク、さわやかな酸味が楽しい一品です。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいときに、すぐできるあえものです。

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材料

2人分
  1. なす 2本
  2. 少々
  3. ツナ缶 1缶(70g)
  4. ミツカン 味ぽん® 大さじ1
  5. いりごま (白) 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「ミツカン 味ぽん」を使います。

  2. 2

    なすは縦半分にし斜め薄切りにする。水に軽くさらしてから水けをきる。

  3. 3

    ボウルになすを入れ、塩をふり混ぜてから、水けを絞る。軽く油をきったツナ、「味ぽん」、いりごまを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

なすは塩をして水けを絞ることで食感よく仕上がります。

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