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夏野菜オムレツ
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夏野菜オムレツ-レシピのメイン写真

夏野菜オムレツ

緑と風の農園
緑と風の農園 @cook_40095870

卵にトマトソースを入れてまろやか、ふっくらと焼きました。
トマト&卵の朝ご飯で栄養満点。
1日を元気に過ごせそうです!
このレシピの生い立ち
夏のヘルシー料理として、クッキングスクールネモト監修で作った定番料理のアレンジレシピです。

卵にトマトソースを入れてまろやか、ふっくらと焼きました。
トマト&卵の朝ご飯で栄養満点。
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卵にトマトソースを入れてまろやか、ふっくらと焼きました。
トマト&卵の朝ご飯で栄養満点。
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トマト&卵の朝ご飯で栄養満点。
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • トマト塩糀 大さじ1
  • とうもろこし 1/2本
  • パセリ 1枝
  • 溶けるチーズ 1枚
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    とうもろこしの実を包丁で削ぎ落とす。

  2. 2

    パセリをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンでバターをとかし、①のとうもろこしと②のパセリを1分ほど炒める。

  4. 4

    ボウルに卵を割り入れ、トマト塩糀を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    ③のフライパンに④の卵液を入れて、ゴムべらで絶えず卵液を混ぜて火を通す。

  6. 6

    ⑤に溶けるチーズをちぎってのせる。

  7. 7

    半熟状になったら、火から外して手前から中心に向かって卵を2/3ほど折りたたみ、反対側もまた中心に向かって折りたたむ。

  8. 8

    フライパンの中で形を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

卵にトマトソースを入れてまろやか、ふっくらと焼きました。
トマト&卵の朝ご飯で栄養満点。
1日を元気に過ごせそうです!

1人 188kcal
塩分 0.9g
調理時間 10分

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緑と風の農園
緑と風の農園 @cook_40095870
2023/06/02 04:44に公開
茨城県行方市の北浦湖畔にある農園です。当農園のソース「トマト塩糀」を使用したレシピ、およびイベントでの料理レシピを紹介しています。http://www.gwfarm.jp/https://www.facebook.com/midorixkaze
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このレシピのキーワード

オムレツ トマト とうもろこし バター 卵 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21539600
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