我が家の醤油からあげ
Lily maman @lilymaman
九重味淋 下味革命 もろみのチカラを下味に使った我が家の定番からあげ。
作りおきもOK
このレシピの生い立ち
柔らかジューシー、冷めても美味しいからあげが作りたくてもろみのチカラを借りてみました
我が家の醤油からあげ
九重味淋 下味革命 もろみのチカラを下味に使った我が家の定番からあげ。
作りおきもOK
このレシピの生い立ち
柔らかジューシー、冷めても美味しいからあげが作りたくてもろみのチカラを借りてみました
作り方
- 1
鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、調味料も一緒に保存袋に入れる。
30分以上漬け込む（できれば半日程度〜） -
- 2
余分な汁気を落とし、粉をつけて170〜180℃の油で3分〜3分半程度揚げる
-
- 3
2分半→5分くらい休ませて→1分
と2度揚げするとより美味しいです -
コツ・ポイント
2分半→5分くらい休ませて→1分
と2度揚げするとより美味しいです
下味冷凍、冷蔵、作りおきOK
クックパッドアンバサダー2023・2024特別ではない我が家の日々のごはんを主に載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子作りも得意。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓資格あり インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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