きゅうりの梅ぼし純&おかか和え

ayakasj @cook_40088586
さっぱりしてて食べやすいです。きゅうりや梅干しの消費に。
このレシピの生い立ち
梅ぼし純が思った以上に酸っぱくて食べきれず、調味料として使いたくて。
作り方
- 1
梅ぼし純を砕いて粉末にしておく
- 2
きゅうりを薄切りにする
- 3
粉末にした梅ぼし純ときゅうりをよく和える
- 4
鰹節を加えてさらによく和える
コツ・ポイント
梅ぼし純の代わりに梅干しを使ったり、お好みで白だしを加えても美味しいと思います!
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