作り方
- 1
豚コマに塩胡椒、片栗粉をまぶして多めの油でカリッと揚げ焼きする。
- 2
にんじんは短冊切り、ピーマンとタマネギはスライスします。
- 3
フライパンにハチミツ(砂糖)、醤油、お酢を煮立たせたら切った野菜を入れて少し火を入れる。
- 4
全体的にクタッっとしてきたら火を止めて、揚げ焼きした豚コマを加える。
さっと混ぜて粗熱をとったら冷蔵庫へ。 - 5
冷えたら完成!
コツ・ポイント
鶏むね肉などいろいろつかえます。
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