作り方
- 1
茄子を半分に切って半月切りにする。
- 2
鍋に茄子・★を入れて煮込む。
※煮込むと味が濃くなるので麺つゆの量は控えめに。 -
- 3
汁が少なくなるまで煮込む。
※茄子がトロトロになるまで。 -
- 4
余分な水分を飛ばす。
-
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21546040
茄子を半分に切って半月切りにする。
鍋に茄子・★を入れて煮込む。
※煮込むと味が濃くなるので麺つゆの量は控えめに。
汁が少なくなるまで煮込む。
※茄子がトロトロになるまで。
余分な水分を飛ばす。
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