レーズンとトマト入り切り干し大根のサラダ
レーズン協会 @loveraisin_jp
火を使わない、ヨーグルトで戻しただけの切り干し大根サラダです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
＼500以上のレシピ／
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php
レーズンとトマト入り切り干し大根のサラダ
火を使わない、ヨーグルトで戻しただけの切り干し大根サラダです。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪
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作り方
- 1
切り干し大根は、前日にヨーグルトに浸して、戻しておく。
- 2
玉ねぎは薄く切り、サッと水にさらし絞る。ミニトマトは半分に切る。
- 3
玉ねぎとカリフォルニア・レーズン、Ａをあわせておく。
- 4
戻した切り干し大根を短く切り、ミニトマトと(3)であえる。
カテゴリー：減塩
コツ・ポイント
ヨーグルトで戻した切り干し大根に、レーズンとトマトを加えました。レーズンの甘味とトマトの酸味に、オリーブオイルの香りがよく合う洋風な切り干し料理です。カリウムは、切り干し大根とレーズンで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21549243
