あじのほぐし月見丼

おなかがぺこりん @cook_40283044
焼いたあじをほぐして、ご飯にのせて、卵黄ものせました。
骨から身を外すので、お子様も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ほぐして月見にしてみました
あじのほぐし月見丼
焼いたあじをほぐして、ご飯にのせて、卵黄ものせました。
骨から身を外すので、お子様も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ほぐして月見にしてみました
作り方
- 1
あじを焼いて(グリル、トースター、フライパンなんでもいいです)骨から両面身を外す。
- 2
ご飯を器によそい、①の身をのせて、卵黄をのせる。
お好み量の醤油をかける。
コツ・ポイント
魚を焼くのは、グリルでもトースターでもフライパンでも大丈夫です。
シャケ、サバ、鯛などなどにも代用できます。
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