椎茸のマヨチーズ焼き

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かなの料理
かなの料理 @cook_40172021

めんどくさい時は、茎をとってそこに塩胡椒、マヨネーズ、チーズ乗せて焼いてます。でも、茎がもったいないですが。
このレシピの生い立ち
椎茸が風邪やコロナにもいいと聞き、子供でも美味しくおつまみにもなるよう考えました。

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材料

  1. 椎茸 5
  2. 茎 5
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 塩胡椒 少々
  5. チーズ 大さじ3ぐらい
  6. ぱせり 適量

作り方

  1. 1

    椎茸の茎をとって茎の汚れているところを取る。くきはみじん切りにしておく。

  2. 2

    茎のみじん切り、マヨネーズ、塩胡椒、チーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    椎茸に2を入れて、オーブンかトースター、魚焼きグリルで焼く。

  4. 4

    しあげにぱせりをかざり、出来上がり。

コツ・ポイント

美味しそうに作る！それだけ。

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レシピ作者

かなの料理
かなの料理 @cook_40172021
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