犬ご飯 きゃべつメンチ
ronreo @cook_40095639
今回は馬肉とキャベツを使ってあげないメンチカツ？！を作ってみました
このレシピの生い立ち
あげないけどメンチカツを作りたくて考えました！
犬ご飯 きゃべつメンチ
今回は馬肉とキャベツを使ってあげないメンチカツ？！を作ってみました
このレシピの生い立ち
あげないけどメンチカツを作りたくて考えました！
作り方
- 1
材料を用意
乾燥野菜キャベツはお湯で戻しておく -
- 2
パン粉をグリルで焼いてきつね色にしておく
-
- 3
馬肉ミンチと戻したキャベツ、れんこん粉末を混ぜ合わせて耐熱皿に平たく入れる
-
- 4
ふわっとラップをかけてレンジで様子を見ながら加熱調理
-
- 5
２で作ったパン粉を４にかけ、最後にパセリを散らせば完成☆
-
- 6
馬肉の脂肪分は牛の約10分の1、タンパク質は約10～20％多く、カロリーは約半分！ダイエットにぴったりのお肉です！
コツ・ポイント
材料は主にPrimeKS（プライムケイズ）のものを使っています。
分量はミニチュアダックス基準です。
馬肉荒挽きパラパラミンチ
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