お弁当に★チューリップのカレー味
ちーすけ♡ @chi_suke
みんな大好きなカレー味★お弁当にもお酒のおともにも(゜∇^d)!!塩麹効果で冷めても柔らかしっとりです♪
このレシピの生い立ち
我が家では塩麹は必須の調味料です！お肉に塩麹を揉みこむと冷めても柔らかくジューシーなのでお弁当にもってこいです(*´ω｀*)
今日は食べやすいチューリップを揉みこんでみました♪
お弁当に★チューリップのカレー味
みんな大好きなカレー味★お弁当にもお酒のおともにも(゜∇^d)!!塩麹効果で冷めても柔らかしっとりです♪
このレシピの生い立ち
我が家では塩麹は必須の調味料です！お肉に塩麹を揉みこむと冷めても柔らかくジューシーなのでお弁当にもってこいです(*´ω｀*)
今日は食べやすいチューリップを揉みこんでみました♪
作り方
- 1
チューリップは★を揉みこんで半日以上置きます。(お弁当の場合は前日に揉みこんで冷蔵庫へ朝調理)
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- 2
☆を合わせて袋に入れて振り混ぜる。
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- 3
②に①を加えて袋の口を閉じてよく振り粉をしっかりまぶし付けます。
-
- 4
中温の油でカラッと揚げます。
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- 5
お弁当やお酒のツマミにどうぞ♪
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コツ・ポイント
お弁当用でにんにくが気になる方は省いてくださいね(*^^*)
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