松前漬け

tomomi4787
tomomi4787 @cook_40110717

副菜、めんつゆを使うと簡単です
朝食・昼食にも

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特になし

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材料

4人分
  1. スルメ昆布 50~60g
  2. 人参(千切・ふんわりラップし、600Wレンジで1分) 50~60g
  3. 数の子(下処理すみ)※無くてもよい 100g
  4. A合わせ調味料 4人分
  5. めんつゆ・水(戻し水) 各100~120CC
  6. 砂糖 大2

作り方

  1. 1

    Aをまぜ、ふんわりラップし、600Wレンジで1分半くらい加熱し、粗熱をとる

  2. 2

    スルメ・昆布を水にで10分程つけ、柔らかくして、キッチンペーパーで軽くふく。
    ※戻した水は捨てないこと

  3. 3

    具材と①をビニール袋に入れ、冷蔵庫で1時間位ねかす
    ※使用する水は、昆布とスルメの戻し水を使う

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tomomi4787
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毎日の献立に四苦八苦
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