アプリでひらく作り方
- 1
手羽先を軽く洗ってキッチンペーパーで水分をふきとります。
-
- 2
満遍なく塩コショウ
魚グリルに皮面を上にして詰めて置きます。 -
- 3
まずは強火で3分
-
- 4
裏返して5分
-
- 5
再度裏返して3分
-
- 6
完成です。
-
コツ・ポイント
手羽先は身が薄いので強火でカリっと仕上げます。塩少なめ、胡椒おおめに
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